?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

     В доме продолжается откорм стареющего кота. После введения в рацион Печеночно-куриного суфле,  Котище округлился, опушился, глазами ярок и весел стал. Правда питаться начал четыре раза в день, супротив положенных двух. Дабы не сбить Арчибальда со столь животворящего ритма, приготовила ему рыбный паштет  с пшеницей.
    Долго размышляла, как сфотографировать сию пищу так, чтобы она не была похожа на самизнаетечто. Потому как вид у паштета непрезентабельный. Хорошо что коту до вида еды дела нет. pluffygirl  предложила украсить паштет сухим кормом. Украсила. Понравилось всем, кроме Арчибальда. Он съел паштет, оставив в тарелке вымазанные паштетом кусочки корма.
Теперь о приготовлении.

 

      Недавно был пост о мелкой красноперке. Ошибочно считала, что это окуньки. Никакие это не окуньки оказывается, а самая что ни на есть аральская плотва. Близкая родственница окуньков, от того и видом похожа.
    


      В двух килограммах оказалось у меня 24 рыбёшки с ладошку. После скучной процедуры очистки чешуи и потрошения, началась работа творческая. Приготовила две чашки. У каждой рыбешки отрезала голову, хвост с частью тушки, верхние и нижние плавники, захватывая часть рыбьего мяса. Тушки – в одну чашку, людям. Головы-хвосты-плавники – в другую, коту. Промыла и то и другое. Если в рыбешках попадалась икра, отделяла её и откладывала.
     В две кастрюли переложила. Коту – кошачье, человекам – человечье. Залила водой, довела до кипения, уменьшила мощность плиты до минимума, закрыла крышкой и томила три с половиной часа. За это время все кости развариваются и их легко можно будет перемолоть.
     Далее в кошачью кастрюлю добавила чуть соли, пару чищенных морковок, одну луковицу и пригоршню пшеничной крупы. Крупу можно разную добавлять, можно и смесь. Мой не любит только рис, остальное все годится.
    В людскую кастрюлю добавила соль, черный перец, морковь, молотую кинзу.  Все варила еще полчаса.
    По истечении срока, в людской паштет добавила кусок сливочного масла. В комбайне измельчила в пюре сначала человеческий паштет, затем и кошачий. Переложила в стеклянные банки.
    Рыбный паштет для людей получился вот такой :
   
  
 

Кот Арчибальд ест свой паштет с нескрываемым удовольствием.

 

"Ну вот, господин Кот  поели, теперь можно и поспать"

 

«Хозяйка, можно я в твоем фотобоксе посплю? Ты только лампы не выключай, от них тепло…Ну всё, спать я буду. Оставь меня здесь, хозяйка… Иди лучше чашку из-под паштета помой, а то присохнет, не отмоешь… Закрывай шторку!»

Comments

( 41 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
ne_deva
Feb. 4th, 2010 08:20 am (UTC)
лучше всё таки рыбой не кормить котов, мало того, что моча становится ещё более неприятно пахнущей, а если кот ходит в лоток дома, то это чувствуется.
так и вероятность мочекаменной увеличивается во много раз.
iqmena
Feb. 4th, 2010 09:40 am (UTC)
Мой ходит в человеческий унитаз :))
А за болезни - так не только ж рыба в паштете, и зерно, и овощи
(no subject) - t_belyakova - Apr. 5th, 2011 11:17 am (UTC) - Expand
wherever_fog
Feb. 4th, 2010 08:21 am (UTC)
какой своевременый пост! как раз пропал из магазинов любимый корм моей кошки. испытаю рецепт :)
iqmena
Feb. 4th, 2010 09:42 am (UTC)
Должно понравиться :)
stek_lo
Feb. 4th, 2010 09:33 am (UTC)
какой хороший кошаак :)и паштет знатный :Р
iqmena
Feb. 4th, 2010 09:41 am (UTC)
какой кошак, такой и паштет :))
taleya_69
Feb. 4th, 2010 09:50 am (UTC)
У меня тоже старый кот. 9 лет. Варила я ему раньше рыбу, сырое он у меня ничего не ест! Ни мясо, ни рыбу. А вот варёное - пожалуйста. Но, я извиняюсь, это такая муторная работа потрошить мелочёвку-рыбку. А с появлением дома младшего ребёнка мне стало не до кошачьей еды. И перешёл он у нас на Вискас. Потом стала варить ему кашу из печёнки, с пшеничной крупой. Это делать гораздо легче - варёную печёнку перекрутить в блендере, а кашу варить в том же бульоне из-под печёнки. Ест на "Ура" :) Но всё-равно худющий :(
taleya_69
Feb. 4th, 2010 09:51 am (UTC)
Да, а котейка у Вас знатный :))
(no subject) - iqmena - Feb. 4th, 2010 09:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - iqmena - Feb. 4th, 2010 09:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - taleya_69 - Feb. 4th, 2010 10:02 am (UTC) - Expand
olesya_ewa
Feb. 4th, 2010 10:28 am (UTC)
Пррррелестный лохматун!:)))
iqmena
Feb. 4th, 2010 11:47 am (UTC)
И ллласковыый :))
angelsky3d
Feb. 4th, 2010 11:10 am (UTC)
Здорово.Надо попробовать.
iqmena
Feb. 4th, 2010 11:48 am (UTC)
удачного паштета :)
den_mari
Feb. 4th, 2010 11:35 am (UTC)
А наш котик любил паштет из печени - делали для себя, но делиться приходилось :) Как услышит, что холодильник открывают и банку в руках (иногда, с вареньем или чем другим), так измявкается весь!
iqmena
Feb. 4th, 2010 11:48 am (UTC)
Мой банки не путает, свою четко знает :))
shisanmei
Feb. 4th, 2010 12:29 pm (UTC)
Зубки и пасть у голодного кота Арчибальда весьма устрашательные!
А глазки-то какие довольные и вид сытый и благодушный после вкушения паштетика:)
iqmena
Feb. 4th, 2010 03:06 pm (UTC)
Да, он когда голоден, очень коварный тип
(Anonymous)
Feb. 4th, 2010 05:55 pm (UTC)
эх жалко моим такого нельзя. А ведь вкусный паштет.
iqmena
Feb. 5th, 2010 02:51 am (UTC)
жаль
pluffygirl
Feb. 4th, 2010 06:10 pm (UTC)
Сколько ни старалась - на фотке все равно будто какашка :)

Ну должен же у тебя в жж быть человек, который будет тебе говорить каку. А то все: ой как аппетитно, ой как вкусно :)
iqmena
Feb. 5th, 2010 02:51 am (UTC)
Ну и где ты видела какашку в форме усеченной призмы?
child__
Feb. 4th, 2010 07:24 pm (UTC)
аааа, классно, вот молодец, так о коте заботишься :)
iqmena
Feb. 5th, 2010 02:50 am (UTC)
:))
b_a_lamut
Feb. 4th, 2010 10:26 pm (UTC)
И хоть у меня нет кота, всё же стащил >:)

iqmena
Feb. 5th, 2010 02:49 am (UTC)
Вот все таки как ты замечательно умеешь веселые анонсы писать!
(no subject) - b_a_lamut - Feb. 5th, 2010 10:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - iqmena - Feb. 5th, 2010 10:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - b_a_lamut - Feb. 5th, 2010 11:34 am (UTC) - Expand
be_l_ena
Feb. 5th, 2010 05:58 pm (UTC)
Моему котику Серому 16 годиков, ест сырую требуху, которую сын ленится резать на мелкие куски, так что пласты еще жевать и жевать! сдается, что ваше Величество тот еще симулянт. А наш зайчик обожает сладкое : мед, халву и шоколад. И арахис!
iqmena
Feb. 6th, 2010 10:24 am (UTC)
Симулянт, но очаровательный:)
arlettka
Feb. 12th, 2010 08:20 am (UTC)
ссылка на суфле не открывается...
iqmena
Feb. 12th, 2010 01:36 pm (UTC)
глюк какой-то. Исправила, спасибо
Reply to your comment... - arlettka - Feb. 15th, 2010 07:49 am (UTC) - Expand
lenkusa
Feb. 12th, 2010 05:03 pm (UTC)
Какая прелесть! :) Надо будет и своему котейке паштет сделать :)
Арчибальд у вас красавец!
iqmena
Feb. 13th, 2010 07:02 am (UTC)
Спасибо :)
возраст - areyosi - Jun. 21st, 2010 09:36 pm (UTC) - Expand
Re: возраст - iqmena - Jun. 22nd, 2010 03:12 am (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 41 comments — Leave a comment )

Profile

iqmena
Лилия Николенко
Азу.уз

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner